中华文化博大精深，拥有许多历史悠久的传统，其中有些值得我们传承，而有些则早该摒弃或只是当作笑谈而已。比如在官场中，送礼这一传统就十分不光彩。 据《剑桥中国明代史》记载，明朝时期送礼的风气极为盛行，而且官员们送礼时，常常挑选自己家乡特产来赠送，也就是所谓的方物，即自己家乡的特产。小编对这一历史记载深感认同。事实上，中国是一个讲究人情的社会，送礼几乎是每个中国人都会做的事情。至于是否送家乡的特产，那则取决于具体的场合和关系。 《剑桥中国明代史》还提到，当时京城的官员们对各地的特产几乎了如指掌，时间久了，他们自然习惯用这些特产来代表当地人。例如，江西的腊鸡腊肉、河南的驴肉驴肠、湖南和湖北的各种鱼类，无论是明朝还是今天，都是当地非常具有代表性的美食，甚至有些已经成为当地人代称的符号。 因此，明朝的官员们也常常用这些地方特产来互相开玩笑。比如，嘉靖年间曾任内阁首辅的夏言，因是江西人，就有人写诗调侃他：腊鸡独擅江南味，带有些许调侃的意味。又如，正德初年的内阁首辅李东阳是湖南人，却曾有人用河南话说：晓日斜穿学士头，这是因为挂咸鱼时，鱼头是必须穿过的，用此来取笑李东阳。而李东阳也很机智，立即回应道：秋风正灌先生耳。这话中巧妙地用了驴字，机智地回击了河南官员。 其中有一个外号至今仍然为人所知，那就是湖北人九头鸟的外号。这个外号与明朝的改革家张居正有关。张居正是湖北人，万历年间他大力进行政治改革，推行考成法和一条鞭法，试图挽救当时的大明王朝。然而，改革过程中也产生了不少负面影响，得罪了许多人，于是有人将他比作妖兽九头鸟。久而久之，九头鸟就成为了湖北人的代称。 小编认为，这些外号最初多是一些玩笑，最多也只是带有善意的讽刺，明朝的官员们互相开开玩笑，并不以此为忤。可随着时间的推移，这些玩笑逐渐带上了地域歧视的色彩。 地域歧视是当今社会的一种陋习，而古人则较为讲究礼仪，他们的言谈含蓄，远不像今天的语言那样直接和粗俗。他们往往通过一些特产或者事物来代表某些地方，以此来表达地域上的优越感或歧视。例如，明朝时期，地域歧视往往以省（布政使司）为单位，许多地方都有自己的歧视性外号，而江西可能是受到歧视最严重的地方之一。 江西人在明朝以精打细算、节俭闻名，且非常重视教育，许多官员和富贵人家出自江西。这让一些人心生嫉妒，常常用各种方式取笑江西人过于小气。比如，《菽园杂记》里曾提到，江西人请客吃饭时，席上常常是一大盆菜，实际上大部分是木雕的，只有中间一点点是可以食用的；而他们吃荤菜时，只吃内脏，因为内脏没有骨头，分量大，买来比较便宜。更有甚者，祭祀神仙的祭品都可以赁于食店，用完后还得归还。虽说这些话半真半假，但无论如何，它们却为江西人俭啬的名声打下了基础。结果，江西人的外号也变成了腊鸡，这外号的确不太好听，甚至在今天，仍然是一个网络热词。 与江西类似，湖广（包括湖南和湖北）以及河南人的外号也与食物有关。湖广人的外号是鱼干和干鱼头，河南人则是驴板肠。而江苏、浙江一带的外号则是盐豆。如此众多的地域外号，似乎也印证了中国传统社会是一个极其热衷食物的大吃货国。 这些史料来自《剑桥中国史》以及《中国地域文化》一书。小编相信，这些外号和地域特色都有真实的历史依据，但它们更多地反映了地方的文化特色。只是随着时间的推移，这些名字被误解并渐渐变成了歧视的象征。 为什么会出现用地方特产来称呼一个地方的人的现象呢？小编认为，这与古代信息传播不畅密切相关。古代交通不便，信息闭塞，人们难以全面了解其他地方的情况，因此就拿最容易记住的东西，尤其是让人印象深刻的食物，来代表那个地方的人。返回搜狐，查看更多
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